rutxt.ru
12.06.2023, 12:41:55
Треугольники из лаваша с колбасой и сыром - 12 пошаговых фото в рецепте Подробнее
Треугольники из лаваша с колбасой и сыром
Ингридиенты
- Для приготовления треугольников из лаваша с колбасой и сыром понадобится:
- лаваш тонкий прямоугольный - 2 шт.;
- колбаса варёно-копчёная - 100 г;
- сыр твёрдый - 60-70 г;
- зелень петрушки - 1/4 пучка;
- масло растительное - 2-3 ст. л.;
- масло сливочное - 30-40 г.
Инструкция
- Натереть на крупной тёрке сыр, добавить к нему нарезанную брусочками варёно-копчёную колбаску и измельчённую петрушку, перемешать начинку. Лаваш разрезать на длинные полосы шириной около 9-10 см. Каждую полоску лаваша смазать растопленным сливочным маслом. На край полоски выложить 1-2 столовые ложки начинки из сыра и колбасы. Один угол лаваша свернуть, накрыв начинку, чтобы получился треугольник (как на фото). И далее также сворачивать лаваш треугольником, равняя его по краям до самого верха полоски. Таким же образом подготовить все полоски лаваша с начинкой. Получатся треугольники из многослойного лаваша с колбасой и сыром внутри. Лучше подготовить сразу все треугольники. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла, выложить на неё треугольники из лаваша с колбасой и сыром. Обжарить треугольники на среднем огне до румяности с двух сторон. Очень вкусные, аппетитные треугольники, приготовленные из лаваша с колбасой и сыром, подать к столу горячими с любимым соусом. Приятного аппетита!
Треугольники из лаваша с колбасой и сыром - 12 пошаговых фото в рецепте
