povarenok.ru
13.06.2023, 18:10:31
Постные блины с апельсиновым соком – кулинарный рецепт Подробнее
Постные блины с апельсиновым соком
Ингридиенты
- Вода (теплая) — 250 мл
- Сок апельсиновый — 50 мл
- Сок лимонный — 1/2 ч. л.
- Сахар (по вкусу) — 30 г
- Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Мука пшеничная / Мука — 140 г
- Масло растительное — 15 мл
Инструкция
- Соединить теплую воду, апельсиновый сок, лимонный сок, сахар, ванильный сахар (у меня с натуральной ванилью) и разрыхлитель. Перемешать. Добавить муку и тщательно перемешать, чтоб не было комочков. Добавить растительное масло и перемешать. Испечь блины. Чтоб блины не были сухими, не пересушите их при обжаривании. Данные блины не отлетают от сковороды, поэтому либо смазывайте маслом каждый раз сковороду, либо нужно приспособиться их переворачивать. Я добавила в тесто больше растительного масла и каждый раз приподнимала сковороду вертикально (так легче блины отходили). Аккуратно лопаточкой поддевала сначала края, затем продвигалась ближе к середине. Из данного кол-ва ингредиентов я к воскресному завтраку быстро испекла 8 блинчиков.
Постные блины с апельсиновым соком – кулинарный рецепт
