povarenok.ru
13.06.2023, 18:16:09
Гречка по-монастырски с соевым соусом Кулинарный рецепт Подробнее
Гречка по-монастырски с соевым соусом
Ингридиенты
- Крупа гречневая — 1 стак.
- Грибы (сухие) — 1 стак.
- Соевый соус (Kikkoman) — 4 ст. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 0.5 шт
Инструкция
- Сухие грибы промыть и замочить в холодной воде на несколько часов. Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. На сковороду выложить овощи и обжаривать их несколько минут, постоянно помешивая. Грибы достать из воды, немного отжать, выложить к овощам. Обжаривать ещё минут 5. Добавить натурально сваренный соевый соус Kikkoman. Потушить 3-5 минут. Обжаренные с соевым соусом грибы разложить по горшочкам. Гречку промыть и выложить в каждый горшочек примерно половину стакана крупы. В каждый горшочек налить по одному стакану воды и добавить соевого соуса Kikkoman. Закрыть крышкой и поставить в духовку на медленный огонь, на 20-25 минут. Выключить газ и оставить горшочки томиться ещё на 15-20 минут, не открывая духовку. Достать горшочки из духовки, перемешать содержимое и посыпать зеленью. Приятного аппетита!!! Поститесь постом приятным!!!
Гречка по-монастырски с соевым соусом Кулинарный рецепт
