iamcook.ru
14.06.2023, 4:59:49
Ленивые голубцы с тушенкой — рецепт с фото пошагово Подробнее
Ленивые голубцы с тушенкой
Ингридиенты
- Капуста - 400 г
- Тушенка куриная - 0,5 л
- Рис - 1 стакан
- Вода - 1,5 стакана
- Соль, перец черный молотый - по вкус
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 штука
Инструкция
- Продукты для приготовления ленивых голубцов с тушенкой - перед вами. Тушенку можно использовать любую. У меня - домашняя куриная тушенка. Морковь и лук нарежьте и отправьте в казан с разогретым растительным маслом. Если тушенка жирная, то вместо растительного масла положите жир из банки. Помешивая обжарьте овощи 6-8 минут на среднем огне. Положите в казан нарезанную тонкой соломкой капусту. Перемешайте капусту с луком и морковью. На огне выше среднего обжарьте овощи 5-7 минут, чтобы капуста уменьшилась в объеме. Добавьте в казан промытый рис, влейте воду, посолите. Доведите содержимое казана до кипения, уменьшите огонь до минимального и варите 20-25 минут. Куски куриной тушенки нарежьте на более мелкие кусочки. Добавьте нарезанные куриные кусочки в казан, аккуратно перемешайте их с рисом и капустой. Прогрейте ленивые голубцы несколько минут. Снимите казан с огня и оставьте на 10 минут под крышкой. За это время рис хорошо набухнет и блюдо пропитается ароматом тушенки. Ленивые голубцы с тушенкой готовы. Вкусно! Приятного аппетита!
Ленивые голубцы с тушенкой — рецепт с фото пошагово
