Рецепт пирога с лимоном без яиц


Ингредиенты:

3 ст. муки
2 лимона
1 ст. сахара
0,5 ст. подсолнечного масла
1 ч. л. соды

Способ приготовления:

Лимоны обязательно обдайте кипятком и продержите в нем 5 минут, а еще лучше – проварите 5-8 минут, чтобы избавиться от горечи. Это условие обязательно, иначе пирог получится очень кислым и с неприятной горечью.

Далее разрежьте лимон на кусочки, удалите косточки, измельчите в блендере. В готовую массу добавьте сахар, масло и соду...