rutxt.ru
22.06.2023, 12:23:08
Малосольные помидоры в пакете - 7 пошаговых фото в рецепте Подробнее
Малосольные помидоры в пакете
Ингридиенты
- Для приготовления малосольных помидоров в пакете нам понадобятся:
- помидоры небольшие - 1 кг;
- чеснок - 8-10 зубчиков;
- сухой укроп - 3-4 зонтика;
- сахар - 1 ч. л.;
- соль крупная - 1 ст. л.;
- горький перец - по желанию.
Инструкция
- Помидоры вымыть и протереть сухой тканью. Сделать на верху помидоров надрезы накрест. Удалить в помидорах плодоножки, сделав надрезы наискосок. Сложить помидоры в целлофановый пакет, добавить мелконарезанный горький перец и чеснок. В пакет всыпать сахар и соль, положить сухой укроп. Плотно завязать пакет и потрусить, чтобы сахар и соль равномерно распределились. Положить ещё в один пакет и оставить при комнатной температуре на 1-3 дня. Мелкие помидоры будут готовы через сутки, на те что покрупнее понадобится больше времени. Подавать малосольные помидоры, приготовленные в пакете, можно к любому гарниру, особенно хорошо они гармонируют с отварной картошкой. Приятного аппетита!
Малосольные помидоры в пакете - 7 пошаговых фото в рецепте
