iamcook.ru
18.07.2023, 4:21:07
Чесночное масло (растительное) — рецепт с фото пошагово Подробнее
Чесночное масло (растительное)
Ингридиенты
- Масло растительное - 150 мл
- Чеснок - 2 головки
- Розмарин сушеный - 1 ч.л.
- Лавровый лист - 3-4 шт.
Инструкция
- Подготовьте необходимые ингредиенты для создания ароматного растительного масла с чесноком и специями. Ни в коем случае не добавляйте в чесночное масло свежую зелень - она закислит его на 2 сутки! Очистите зубчики чеснока от кожуры, промойте в воде и удалите лишнюю влагу с помощью салфеток или бумажных полотенец. Используйте сушеный розмарин или другие специи по своему вкусу. Можно дополнить список 2-3 щепотками куркумы - она придаст маслу красочный цвет. Выложите зубчики чеснока в емкость для масла, всуньте в нее лавровые листья и всыпьте розмарин. Влейте растительное масло без аромата. Если есть возможность приобрести не обжаренное масло, то воспользуйтесь ей. Закройте крышкой и поместите в прохладное темное место при комнатной температуре. Через 2-3 суток растительное чесночное масло будет готово! Оно будет иметь чесночный вкус и аромат с легким шлейфом добавленных специй и пряностей. Процеженное масло храните в холодильнике! Приятного вам!
Чесночное масло (растительное) — рецепт с фото пошагово
