Настоящий узбекский плов. Без секретов приготовления Соблюдайте три правила: 1. Жирное мясо 2. Рассыпчатый рис 3. Ароматные специи Время приготовления: 1,5-2 часа. Что нужно(на 2-4 порции): Баранина 300-400гр. Курдюк 30-50гр. Рис Жасмин 200гр. Специи для плова Чеснок 4-5 зуб Лук репчатый 2-3шт. Морковь 200-300 гр. Толстостенная кастрюля или казан. Приготовление: 1. Подготовьте мясо. Если оно грязное, протрите влажной салфеткой, а затем обсушит...