iamcook.ru
29.07.2023, 10:21:20
Настойка из крыжовника — рецепт с фото пошагово Подробнее
Настойка из крыжовника
Ингридиенты
- Крыжовник - 400 г
- Сахар - 200 г
- Водка - 400 мл
Инструкция
- Продукты для приготовления настойки из крыжовника (на водке) - перед вами! Ягоды промойте в воде, удалите поврежденные, подпорченные. Выложите их в глубокую емкость и помните прессом для картофеля или толкушкой, чтобы размять. Всыпьте сахарный песок. Можно добавить немного ванильного сахара. Влейте качественную водку и тщательно все перемешайте. Приобретайте только качественный алкоголь, чтобы не было гадкого послевкусия. Закройте емкость крышкой и оставьте в темном прохладном месте на 30 дней. Каждые 2 дня взбалтывайте содержимое. Спустя 15-20 дней напиток можно процедить и продегустировать. Он получит яркий вкус и аромат крыжовника, но послевкусие будет горьковатым. Снова выждите 15 дней и продегустируйте - вы почувствуете разницу. После этого настойку из крыжовника можно разлить в рюмки и угостить родных, друзей. Храните ее в темном, прохладном месте. Приятного вам!
Настойка из крыжовника — рецепт с фото пошагово
