povarenok.ru
30.07.2023, 17:31:45
Плов со свининой – кулинарный рецепт Подробнее
Плов со свининой
Ингридиенты
- Свинина — 500 г
- Рис ((Басмати/лазер/девзира)) — 400 г
- Вода — 500 мл
- Морковь — 200 г
- Лук репчатый — 200 г
- Чеснок — 10 г
- Масло растительное — 50 мл
- Специи ((для плова)) — 1 ст. л.
- Соль — 2 ч. л.
Инструкция
- Для комфортной готовки приготовим все продукты. Шинкуем лук и морковь (её крупно). Свинину режем соломкой (кубиками или как хочется). Рис долго и тщательно промываем (хоть в 7 водах). Отправляем в чашу масло и мясо — Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут (Не забываем перемешивать через 3-4 минуты). Добавляем в чашу лук и морковь — Режим «Жарка» (t-160C) 15 минут (Не забываем перемешивать через 3-4 минуты). Добавляем в чашу рис (выравниваем), и заливаем водой. Посыпаем специями, а сверху выкладываем чеснок — Режим «Крупы/Рис» (t-100C) 25 минут. Плов со свининой - ГОТОВ!!!
Плов со свининой – кулинарный рецепт
