Как долго могут храниться специи? Этот вопрос волнует многих хозяек. На самом деле срок годности у пряностей есть. Просто он отличается в зависимости от вида специи: Сушеные травы (базилик, орегано, тимьян, розмарин, лавровый лист, укроп, петрушка, кинза, мята, майоран и пр.) обычно хранятся 1–2 года. Молотые или порошкообразные специи (имбирь, корица, куркума, молотый душистый перец, кардамон, смеси приправ) обычно хранятся 2–3 года. Целые или немолотые специи (семен...