edimdoma.ru
19.08.2023, 14:42:05
Лисички конфи на зиму, пошаговый рецепт на 2818 ккал, фото, ингредиенты - michsenkoea Подробнее
Лисички конфи на зиму
Ингридиенты
- лисички - 1 кг
- соль - 15 г
- сливочное масло - 350 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4Лисички перебрать, хорошо промыть и дать обсохнуть.
- На весь экран # шаг 2/4В широком сотейнике растопить сливочное масло, добавить соль и лисички. Довести до кипения.
- На весь экран # шаг 3/4На маленьком огне без крышки готовим до тех пор, пока вся жидкость не вытопится и масло не станет прозрачным. У меня ушло примерно 50 минут. Потом немного увеличить огонь, постоянно помешивая, дать лисичкам подрумяниться.
- На весь экран # шаг 4/4Готовые лисички разложить по стерилизованным банкам, масло сверху должно полностью покрывать грибы. Дать остыть и убрать в холодильник. Хранить в холодильнике. поделиться фото 5.0согласны?
Лисички конфи на зиму, пошаговый рецепт на 2818 ккал, фото, ингредиенты - michsenkoea
