Перец по-армянски на зиму #заготовки Ингредиенты: Болгарский перец – 2 кг Чеснок – 100 г Черный перец – 10 горошин Душистый перец – 4 горошины Уксус – 180 мл Растительное масло (без запаха) – 200 мл Сахар – 100 г Соль – 50 г Вода – 1,5 л Приготовления Болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян и измельчите. Чеснок очистите от шелухи и нарежьте крупными кусочками. Вскипятите воду, добавьте сахар, соль, масло и специи. Всыпьте болгарский перец, чеснок и прова...