Макароны с фрикадельками (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее

фото

рецепты

блюдо

фрикадельки

вторые

макароны

второе

Макароны с фрикадельками

Ингридиенты

Для приготовления макарон с фрикадельками понадобится:
фрикадельки мясные - 250 г;
макароны - 250 г;
лук порей (можно заменить репчатым луком) - 1 шт.;
помидоры (любые) - 100 г;
масло растительное - 3 ст. л.;
вода - 1 стакан;
перец сладкий - 1 шт.;
петрушка - 50 г;
листовой салат- 50 г;
соль, перец, специи - по вкусу.

Инструкция

*Для приготовления фрикаделек промолоть любое мясо, какое вы любите (у меня говядина) на мясорубке, добавить в фарш соль, перец, размешать, отбить и сформировать шарики из полученного фарша. Эти шарики и будут фрикадельками. Уложить их на доску и поместить в морозильную камеру. Как только фрикадельки замерзнут, пересыпать их с доски в полиэтиленовый пакет. Могут храниться в морозильной камере 3 месяца. Лук порей нарезать колечками и поместить вместе с фрикадельками в сковороду с горячим растительным маслом. Фрикадельки не нужно размораживать. Если у вас свежеприготовленные фрикадельки, то их нужно использовать сразу после приготовления. Нарезать свежие помидоры и сладкий перец. Помидоры добавить в сковороду к фрикаделькам с луком. Обжаривать 10 минут. Затем добавить сладкий перец. Долить горячей воды, перемешать и закрыть крышкой. Пусть фрикадельки тушатся с овощами 15 минут. Отдельно отварить макароны, как указано на упаковке. Готовые макароны опрокинуть на сито, чтобы стекла вода. Макароны добавить в сковороду к фрикаделькам с овощами. Перемешать. Нарезать петрушку и листовой салат. Добавить нарезанные петрушку и салат, соль, перец и специи в сковороду. Перемешать, подержать на огне 3 минуты и можно выключать огонь. Аппетитные, сытные макароны с фрикадельками готовы. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

rutxt.ru

Макароны с фрикадельками (рецепт с фото) | RUtxt.ru