povarenok.ru
24.08.2023, 3:45:08
Вафли на кефире – кулинарный рецепт Подробнее
Вафли на кефире
Ингридиенты
- Кефир — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Масло сливочное — 50 г
- Ванилин — 1 щепот.
Инструкция
- В небольшой миске хорошо перемешать муку, ванилин и разрыхлитель. В другую миску вбить яйца, добавить соль и сахар. Взбить венчиком до пышной светлой массы. Затем влить кефир и снова взбить. Всыпать мучную смесь. Хорошо перемешать венчиком и влить растопленное сливочное масло. Снова хорошо перемешать до однородности. Выпечь вафли. Из этой порции получается примерно 12 вафель.
Вафли на кефире – кулинарный рецепт
