Огурцы, маринованные с горчицей на зиму #заготовки Ингредиенты: 1 кг мелких огурцов 1 головка чеснока 16-20 горошин черного перца 4 ч. л. сухой горчицы (порошок) 4 ст. л. уксуса 9 % 700 мл воды 2 ст. л. соли без верха 4 гвоздики 8 горошин душистого перца листья дуба или хрена, вишни или смородины Приготовление 1. Заранее вскипятим воду в чайнике. В кастрюле сразу соединим сыпучие ингредиенты: сухую горчицу, соль, горошины черного и душистого перцев, гвоздику. 2. Залье...