Постный,полезный и довольно вкусный кекс.Кокос сах.взяла 70 гр.и 30 гр.тростников.орган(если груши карамелизировА если полож свеж,то сах.немн.больше).щеп.соли,масло кокос.пополам с растит.Мука полбян.150гр.и 50 гр.обычн.Груши я бы немного закарамелизовала.Доб.шокол.капли,с ними вкуснее.И обязательно много грецких орехов,только не в тесто,а поверх кекса перед выпечкой.Получ.оч.вкусн.хрустящ.корочка.
Комментарии