iamcook.ru
05.09.2023, 9:54:47
Огурцы с арбузами на зиму — рецепт с фото пошагово Подробнее
Огурцы с арбузами на зиму
Ингридиенты
- Огурцы - 3-4 шт.
- Арбуз - 300 г (в чистом виде)
- Вода - 500 мл
- Чеснок - 2 зубчика
- Укроп - 30 г
- Соль - 2 ч.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Уксус 9% - 1 ст.л.
Инструкция
- Соберите ингредиенты для заготовки огурцов с арбузами на зиму. Арбуз помойте и нарежьте. Обрежьте кожуру, удалите семечки. Мякоть нарежьте кубиками 3х3 сантиметра. Огурцы помойте и нарежьте кружками. Укроп и чеснок помойте и выложите в стерилизованные банки. Чередуя огурцы с арбузом, заполните банки. Вскипятите воду и залейте в банки. Накройте стерилизованными крышками и дайте постоять 20 минут. После воду слейте в кастрюлю. В каждую баночку добавьте 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахара и 0,5 столовой ложки уксуса. Воду в кастрюле еще раз доведите до кипения и залейте в банки. Закатайте стерилизованными крышками. Переверните вверх дном, закутайте одеялом, дайте постоять до полного остывания. Огурцы с арбузами на зиму готовы. Храните в прохладной кладовке, подвале погребе.
Огурцы с арбузами на зиму — рецепт с фото пошагово
