1000.menu
07.09.2023, 10:08:18
Салат из крабовых палочек с кукурузой без риса рецепт фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Салат из крабовых палочек с кукурузой без риса
Ингридиенты
- Крабовые палочки - 250 гр
- Яйца - 4 шт.
- Огурцы - 1 шт.
- Кукуруза - 200 гр
- Майонез - 4 стол.л.
- Соль - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Подготовить продукты. С кукурузы слить жидкость, можно окинуть ее на дуршлаг, чтобы хорошенько просушить. Яйца помыть и отварить. Варите их в течении 10 минут после закипания на маленьком огне, а затем оставьте ненадолго в горячей воде - так яйца будут полностью сваренными, но останутся при этом мягкими. Затем залейте яйца холодной водой. Огурец надо хорошо помыть и обсушить. Если крабовые палочки замороженные - разморозьте их.Шаг 2: Приготовление салата заключается в нарезке всех ингредиентов. Огурец режем мелкими кубиками. Если кожица у него твердая, то лучше ее почистить.Шаг 3: Крабовые палочки освобождаем от пленки и также нарезаем кубиками. Вместо палочек вы можете использовать крабовое мясо, его тоже режьте на кубики. Шаг 4: Полностью остывшие яйца почистите и мелко нарежьте. Важно, чтобы они не оставались теплыми - при смешивании теплых и холодных ингредиентов быстрее может начаться процесс порчи.Шаг 5: В большую миску кладем кукурузу, нарезанные яйца, крабовые палочки и огурец. Хорошо перемешиваем. Если любите, на этом этапе можно добавить рубленную зелень. Я использую ее только для украшения. Я не солю такой салат, мне достаточно солености палочек. Вы можете посолить по вкусу.Шаг 6: Салат практически готов, осталось только заправить его. Классически это делают майонезом. Советую класть майонез непосредственно перед употреблением салата. Заправленный салат имеет очень короткий срок хранения. Можно выложить салат в салатник, а можно сделать порционную подачу, воспользовавшись специальным кольцом. Украсьте салат по своему вкусу. Приятного аппетита!
Салат из крабовых палочек с кукурузой без риса рецепт фото пошагово и видео - 1000.menu
