iamcook.ru
21.09.2023, 17:18:40
Варенье из моркови на зиму — рецепт с фото пошагово. Как сварить морковное варенье на зиму? Подробнее
Варенье из моркови на зиму
Ингридиенты
- Морковь - 220 г (очищенная)
- Сахар - 220 г
- Вода - 200 мл
- Лимонная кислота - 0,25 ч.л.
Инструкция
- Для приготовления варенья из моркови на зиму подготовьте очищенную морковь, сахарный песок и воду. Морковь нужно нарезать кружочками и полукружками. В кастрюлю налейте 200 мл воды, добавьте сахар (220 г). Нагревая, доведите сироп до кипения и в кипящий сироп положите ломтики моркови. Проварите морковь 3-4 минуты и снимите кастрюлю с огня. Через 6-8 часов снова нагрейте варенье и после закипания снова проварите около 5 минут. Добавьте лимонную кислоту. Готовое варенье можно остудить, переложить в красивую чистую емкость и подавать к столу. Чтобы заготовить варенье из моркови на зиму, нужно переложить его в горячем виде в банку подходящего объема и закрутить традиционным способом.
Варенье из моркови на зиму — рецепт с фото пошагово. Как сварить морковное варенье на зиму?
