В России призвали ограничить продажу газировки детям. После введения акцизов на сладкую газировку многие производители в целях экономии стали использовать сахарозаменитель аспартам, который, согласно исследованию Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) может быть канцерогенен для человека. Это следует из исследования Национального союза защиты прав потребителей. Подробнее

После введения акцизов на сладкую газировку многие производители в целях экономии стали использовать сахарозаменитель аспартам, который, согласно исследованию Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) может быть канцерогенен для человека. Это следует из исследования Национального союза защиты прав потребителей. В организации призвали проработать механизмы контроля безалкогольных напитков, а также запретить продажу газировки несовершеннолетним. В Национальном союзе защиты прав потребителей выяснили, что сахарозаменителем особенно злоупотребляют производители напитков и лимонадов дешевого массового сегмента. Это может быть связано с экономией на уплате акцизов. «Споры о возможной канцерогенности аспартама в мировых научных кругах не утихают. 14 июля 2023 года Международное агентство по изучению рака (МАИР) подразделения ВОЗ опубликовало результаты оценки опасности и риска подсластителя аспартама. Согласно этим оценкам, ВОЗ классифицировала аспартам как "возможно канцерогенное вещество" для человека», — говорится в обращении организации к Роспотребнадзору. Также исследователи выявили превышение допустимого значении консерванта бензоата натрия в части лимонадов: в некоторых напитках его содержание доходило до 205 миллиграмм на килограмм при верхнем пороге в 150. В организации объяснили, что бензоат натрия является токсином и аллергеном, опасным для астматиков. Он не выводится из организма человека, а постепенно накапливается. Кроме того, добавка нарушает окислительно-восстановительные процессы в клетках организма, процессы образования ферментов и расщепления жиров. Длительно употребление, по словам исследователей, может привести к развитию цирроза печени, болезни Паркинсона, почечной недостаточности, нейродегенеративным заболеваниям. «Детям употребление продуктов с консервантом Е211 в составе вообще не рекомендуется, так как вещество способствует появлению синдрома дефицита внимания, гиперактивности, снижению интеллектуальных способностей», — предупредили в Национальном союзе защиты прав потребителей. Там также указали на то, что действие опасного консерванта может усиливаться в сочетании с другими веществами, входящими в состав напитков, к примеру, вредные свойства бензоата натрия становятся более выраженными в сочетании с тартразином, красителями Е110, Е104, Е122. Последние также негативно влияют на самочувствие и развитие детей, потому в странах Евросоюза активно обсуждают вопрос введения запрета на сочетание этих добавок. Организация обратилась в Роспотребнадзор и призвала проработать механизмы выборочного контроля безалкогольных напитков на содержание консервантов, витаминов, красителей, сахарозаменителей и проверки опасности их сочетаний перед допуском на рынок и маркировкой. Также там призвали рекомендовать торговым сетям прекратить продаже газировки несовершеннолетним. Ранее сообщалось, что введение в России акциза на газировку сопряжено с риском подорожания продукции и сокращения производства. Об этом предупредили в Минсельхозе. Также в министерстве, говоря о последствиях, допустили возможность появления нелегального рынка безалкогольных напитков и сокращение числа производителей.