say7.info
05.10.2023, 12:07:20
Лепешки на кефире. Лепешки на кефире Подробнее
Лепешки на кефире
Ингридиенты
- 250 мл кефира
- 1 яйцо
- 2 ст.л. растительного масла
- ½ ч.л. соды
- ½ ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 450–500 г муки
- растительное масло для жарки
- сливочное масло для смазывания (30–50 г)
Инструкция
- В кефир добавить соду.
- Добавить яйцо.
- Перемешать.
- Добавить сахар, соль.
- Перемешать.
- Добавить масло.
- Перемешать.
- Добавить муку. Замесить тесто.
- Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в круг, толщиной около 4–5 мм.
- Пожарить на растительном масле с одной стороны.
- Перевернуть. Пожарить с другой стороны.
- Горячие лепешки смазать сливочным маслом.
Лепешки на кефире. Лепешки на кефире
