say7.info
05.10.2023, 14:06:21
Котлеты из куриного филе с грибами. Котлеты из куриного филе с грибами Подробнее
Котлеты из куриного филе с грибами
Ингридиенты
- 500 г куриного филе
- 250 г грибов
- 2 яйца
- 1–2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. горчицы (в зернах или пасты)
- зелень по вкусу
- соль
- перец
- растительное масло
Инструкция
- Грибы почистить. Мелко нарезать.
- На растительном масле пожарить грибы в течение 10–15 минут (должна испариться вся влага). Остудить.
- Филе мелко нарезать.
- Зелень мелко нарезать.
- Смешать филе и грибы.
- Добавить зелень, горчицу, выдавленный через чеснокодавку чеснок.
- Перемешать.
- Добавить яйца.
- Перемешать.
- Посолить, поперчить.
- Перемешать.
- На растительном масле пожарить котлеты до золотистого цвета.
- Перевернуть. Пожарить с другой стороны.
Котлеты из куриного филе с грибами. Котлеты из куриного филе с грибами
