say7.info
05.10.2023, 14:06:21
Картофельные вафли. Картофельные вафли Подробнее
Картофельные вафли
Ингридиенты
- 500 г картофеля (нечищенного)
- 2 яйца
- зелень по вкусу
- 1 ч.л. сушеного чеснока (или 2 зубчика свежего)
- 5 г разрыхлителя
- 70–100 г муки
- соль
- перец
- растительное масло
Инструкция
- Зелень мелко нарезать.
- Картофель почистить. Натереть на мелкой терке (если будет много жидкости, слить).
- Добавить яйца.
- Перемешать.
- Добавить зелень.
- Перемешать.
- Добавить чеснок (свежий чеснок пропустить через чеснокодавку).
- Перемешать.
- Посолить, поперчить.
- Перемешать.
- Добавить разрыхлитель и муку. Перемешать.
- Вафельницу разогреть. Немного смазать маслом. Выложить тесто. Вафельницу закрыть.
- Выпекать до золотистого цвета (время выпекания зависит от мощности вафельницы).
Картофельные вафли. Картофельные вафли
