povarenok.ru
08.10.2023, 16:08:02
Салат с курицей и авокадо – кулинарный рецепт Подробнее
Салат с курицей и авокадо
Ингридиенты
- Масло растительное (подсолнечное "Олейна") — 2 ст. л.
- Окорочок куриный (вареный, для салата берём филе) — 1 шт
- Авокадо — 1/2 шт
- Лук красный — 1/2 шт
- Помидоры черри — 8 шт
- Листья салата / Салат (листья) — 2 шт
- Лимон (сок) — 1/4 шт
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев (свеже-молотая) — по вкусу
- Лук зеленый (перо) — 4 шт
- Укроп — по вкусу
- Оливки зеленые — 8 шт
Инструкция
- Куриный Окорочок заранее отвариваем в подсоленной воде, мякоть обрезаем и режем небольшими кусочками. Красный Лук режем тонкими полосками. Помидорки черри режем пополам, если крупные, то на 4 части, добавляем к курице и Луку. Авокадо режем пополам, проворачиваем, удаляем косточку, режем на кубики, сбрызгиваем соком Лимона. Кладём в салат. Добавляем в салат соль, сахар, смесь перцев, масло, у меня подсолнечное от "Олейна". Перемешиваем. Листья салата моем, обсушиваем, рвём или режем, кладём на сервировочное блюдо. На Листья салата кладём салат. Посыпаем порезанным зелёным Луком и укропом, можете брать любую зелень по вкусу. Сверху кладём Оливки, порезанные пополам. Приятного аппетита!
Салат с курицей и авокадо – кулинарный рецепт
