Врач назвал способ есть бананы и худеть. Хирург Каран Радж посоветовал тем, кто хочет похудеть, есть недозрелые бананы. Он объяснил, что в зеленых плодах содержится резистентный крахмал, принцип действия которого в организме похож на работу пищевых волокон. Еще резистентный крахмал не увеличивает концентрацию глюкозы в крови и имеет низкую калорийность. Подробнее

Тем кто хочет избавиться от лишних килограммов, необязательно отказываться от бананов из-за их высокой калорийности, считает хирург Каран Радж. Его способ есть бананы и худеть публикует Huffington Post. По словам Раджа, худеющим нужно есть вместо обычных бананов недозрелые. Он объяснил, что в зеленых плодах содержится резистентный крахмал, принцип действия которого в организме похож на работу пищевых волокон. «Это пребиотик, который любят потреблять кишечные бактерии», — уточнил врач. Кроме того, специалист отметил, что резистентный крахмал не увеличивает концентрацию глюкозы в крови и имеет низкую калорийность, что полезно для людей с диабетом и тех, кто худеет. По мере созревания бананов, продолжил Радж, резистентный крахмал в нем превращается в простые углеводы. Однако это не значит, что плод теряет полезные свойства. «Чем банан более спелый и коричневый, тем выше в нем содержание антиоксидантов», — заключил врач. Ранее нутрициологи Тэмми Лакатос-Шеймс и Лисси Лакатос заявили, что картофель не мешает потере лишних килограммов. Они указали, что корнеплод пользуется плохой репутацией из-за привычки есть его в жареном виде.