povar.ru
17.10.2023, 20:48:44
Салат к плову - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Салат к плову
Ингридиенты
- Помидоры 1 Килограмм
- Лук репчатый 4 Штуки
- Перец острый красный 2 Штуки
- Зелень По вкусу (укроп, петрушка, кинза)
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Соль По вкусу
- Уксус виноградный 2-3 Ст. ложек
Инструкция
- Лук почистить, сполоснуть и нарезать тонкими полукольцами. Так тонко, как это возможно. Чеснок почистить и раздавить ножом. А потом измельчить. Острый перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. И, наконец, помидоры - режем их так тонко, как позволяет кулинарный опыт и острота ножа;). Осталось измельчить зелень... Сложить все ингредиенты в салатник, посолить, добавить уксус и перемешать. Убрать в холодильник до тех пор, пока овощи не выделят достаточно сока - им-то и ценен "Ачик-Чучук"! Приятного аппетита!
Салат к плову - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
