Жаркое в тыкве – настоящий хит осени! Возьмите на заметку! ⠀ Ингредиенты (на 1 порцию): ⠀ Небольшая тыква – 1 шт. Мясо (свинина или говядина) – 200 г Картофель – 100 г Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 1-2 зубчика Оливковое масло Приправы для мяса, соль, перец ⠀ Тыкву помыть и вырезать ножом верхушку так, чтобы она потом могла послужить крышкой. Ложкой вынуть мякоть для того, чтобы стенки тыквы стали тоньше (примерно 2 см). Мякоть без семечек отложить до дал...