povarenok.ru
31.10.2023, 12:02:21
Шаурма с ветчиной и капустным салатом – кулинарный рецепт Подробнее
Шаурма с ветчиной и капустным салатом
Ингридиенты
- Ветчина (филе индейки с перцем ТМ Индилайт) — 50 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 50 г
- Лук красный — 0,25 шт
- Помидоры черри — 4 шт
- Огурец — 10 г
- Морковь — 5 г
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Майонез — 1 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Петрушка — 2 веточ.
- Лаваш (тонкий) — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Инструкция
- Подготовить ингредиенты для шаурмы. В качестве мясного составляющего я взяла вкуснейшее прессованное филе индейки с перцем, напоминающее ветчину. Приготовить капустный салатик на свой вкус, у меня - с морковкой, свежим огурцом, помидорами, луком. Соль, перец, масло. Для соуса смешать майонез, кетчуп и горчицу. Горчица подойдёт любая - острая или сладкая. Как пожелаете. Ветчину из индейки прогреть на сковороде. Лаваш у меня круглый, я его разрезала на две части. Собираем шаурму. Смазать лист соусом, на него положить пару ложек салата. Дальше идёт слой ветчины с зеленью. Ещё соус. Завернуть конвертом и обжарить по желанию.
Шаурма с ветчиной и капустным салатом – кулинарный рецепт
