povarenok.ru
02.11.2023, 14:41:51
Мини-бургеры из шампиньонов Кулинарный рецепт Подробнее
Мини-бургеры из шампиньонов
Ингридиенты
- Шампиньоны (крупные) — 10 шт
- Сыр плавленый (Чили Чиз от Hochland) — 5 шт
- Сырок плавленый (сливочный Hochland в треугольниках) — 3 шт
- Бекон — 5 ломт.
- Помидор — по вкусу
- Огурец — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Кунжут — 1 ч. л.
- Масло растительное (для обжарки) — по вкусу
- Соус (Сырный) — по вкусу
Инструкция
- У шампиньонов убираем ножки и делаем небольшие углубления для начинки. Кулинарными ножницами разрезаем каждую пластинку сыра "Чили Чиз"пополам. Треугольнички "Сливочного" сыра освобождаем от упаковки и тоже нарезаем пополам. Половину шляпок и бекон обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Выкладываем на тарелку. Вторую часть шампиньонов обжариваем, переворачиваем, внутрь кладём кусочки плавленного сыра. Следом кружочки свежего огурца или помидора. Капельку сырного соуса на каждый и кусочек бекона. Полоску сыра "Чили Чиз" складываем пополам и кладём следующим слоем. Дальше листик салата или другую зелень по вкусу.
Мини-бургеры из шампиньонов Кулинарный рецепт
