Жульен с курицей и грибами Ингредиенты: 1/2 шт. курица (грудка) 150 гр. шампиньонов (или лесных грибов) 1 шт. большая белая луковица 250 гр. сыр Сулугуни или другой полутвердый сыр 1/2 стакана сливки 1 ст.л. сливочное масло 1 ст.л. мука (пшеничная) 2 ст.л. растительное масло 1/2 ч.л. перец (чёрный молотый) 1 щепотка паприка 1 ч.л. соль Приготовление: Предварительно разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Отвариваем курицу в подсоленной воде около четверти часа. Достаем ...