koolinar.ru
08.11.2023, 9:56:07
Салат с крабовыми палочками - пошаговый рецепт с фото Подробнее
Салат с крабовыми палочками от Елена
Ингридиенты
- морковь - 1 шт.
- соль - 1/3 ч.л.
- черный перец
- лимонный сок - 1 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- гранулированный чеснок - ½ ч.л.
- специи к моркови по-корейски - ½ ч.л.
- яйца - 2 шт.
- крабовые палочки - 200 г
- кукуруза консервированная - 5 ст.л.
- майонез - 1 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
Инструкция
- Для приготовления этого вкусного салата нам понадобится одна морковь, морковь хорошенько промываем, очищаем и натираем на тёрке для моркови по-корейски. Отправляем морковь в миску, добавляем 1/3 часть чайной ложки соли, чёрный перец по вкусу и по желанию, добавляем одну чайную ложку лимонного сока, перемешиваем и хорошенько проминаем морковь. В сковороду вливаем две столовые ложки растительного рафинированного масла, разогреваем его, добавляем половину чайной ложки гранулированного чеснока и половину чайной ложки специй к моркови по-корейски, прогреваем буквально 20-30 секунд, чтобы специи раскрыли свой аромат. Поливаем ароматным маслом морковь, перемешиваем, отставляем в сторону. Отвариваем вкрутую два куриных яйца, остужаем, очищаем и нарезаем небольшим кубиком. Добавляем яйца к моркови. 200 г крабовых палочек очищаем и также нарезаем небольшим кубиком, отправляем крабовые палочки в миску. Добавляем пять столовых ложек консервированной кукурузы. Заправляем салат, я добавляю одну столовую ложку майонеза и две столовые ложки сметаны, по желанию можно добавлять либо только сметану, либо только майонез. Хорошенько перемешиваем салат и подаём к столу. Приятного аппетита!
Салат с крабовыми палочками - пошаговый рецепт с фото
