iamcook.ru
10.11.2023, 15:31:37
Манник на молоке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить простой манник без муки на молоке? Подробнее
Манник на молоке
Ингридиенты
- Манка - 2 стакана
- Молоко - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Яйца - 2 шт.
- Масло растительное - 100 мл
Инструкция
- Делюсь рецептом еще одного манника в моем исполнении, в это раз на молоке. В отличии от предыдущего варианта, у него совершенно другая структура и вкус, он очень рассыпчатый и манник на все 100%, так как приготовлен без добавления муки. Многие пишут, что это вкус из детства, но мое детство прошло почему то без манников, зато на отдыхе за границей мне попадалось нечто подобное с добавлением кокоса и политое сладким сиропом-очень вкусно. Ингредиенты для манника на молоке Манку заливаем молоком, перемешиваем. Тем временем, взбиваем яйца с сахаром до пышной массы. Смешиваем взбитые яйца, манку с молоком и масло миксером до однородного состояния, даем тесту постоять 15 минут. Выкладываем в смазанную маслом форму. По желанию можно положить различные добавки: орехи, изюм, цукаты, какао, шоколад и т.д. Мне еще очень нравится вариант с кокосовой стружкой. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Манник на молоке готов. У меня получилось 7 маленьких порционных манников и невысокий большой круглый пирог. Приятного аппетита!
Манник на молоке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить простой манник без муки на молоке?
