Свекла у меня заканчивается моментально с тех пор, как я узнала об этом рецепте. Ну вот правда, вкуснее блюда из свеклы трудно представить! На мой вкус это очень удачный рецепт из овощей.  КАК ГОТОВИТЬ: Шинкую все овощи тонкой соломкой и выкладываю их в глубокую миску. Мну овощи руками до выделения ими сока. В кастрюлю наливаю воду и добавляю уксус, растительное масло, соль и сахар. Довожу маринад до кипения и заливаю им овощи. После того, как маринад остынет, ставлю свекл...
zoom_in