povarenok.ru
16.11.2023, 17:37:27
Мужской салат "Цветок для защитника" – кулинарный рецепт Подробнее
Мужской салат "Цветок для защитника"
Ингридиенты
- Колбаса (вареная без жира) — 100 г
- Ветчина — 100 г
- Салями (острая) — 30 г
- Яблоко (твердое кисло-сладкое) — 1 шт
- Огурец (небольшой свежий) — 1 шт
- Песто (из рукколы) — 1 ч. л.
- Майонез — 4 ст. л.
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Инструкция
- Подготовить колбасу- желательно, с разным вкусом, дополняющую друг друга. Отварные яйца почистить и порезать кубиком. Салями порезать тоненькой соломкой и обжарить до хруста на сухой сковороде. Ветчину и колбасу порезать мелким кубиком, вместе с яйцами выложить в салатник, добавить яблоко, очищенное от семянной коробочки и кожуры, порезанное кубиком и часть обжаренной салями - часть оставим для оформления салата. Добавляем майонез и песто перемешиваем. Перемешать салат - я не солила, т. к салями достаточно соленая и острая. Выложить на блюдо горкой. Огурец порезать слайсами. Воткнуть огурец, начиная с верхушки, по кругу, имитируя цветок. Посыпать оставшейся салями. Салат готов! С праздником, дорогие мужчины!
Мужской салат "Цветок для защитника" – кулинарный рецепт
