povarenok.ru
16.11.2023, 17:50:46
Салат с килькой в томате Кулинарный рецепт(***) Подробнее
Салат с килькой в томате
Ингридиенты
- Килька (консервы в томатном соусе с обжаренной килькой) — 1 бан.
- Сыр плавленый (плавленные сырки в жёлтой упаковке ассорти ТМ HOCHLAND, в ней как раз 8 сырков в треугольниках) — 8 ломт.
- Горошек зеленый — 1 бан.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Майонез — 4 ст. л.
- Масло подсолнечное (рафинированное) — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Зелень (укроп или петрушка) — по вкусу
- Соль (опционально) — по вкусу
Инструкция
- В рецепте я буду использовать плавленные сырки в жёлтой упаковке ассорти ТМ HOCHLAND. В ней 3 вида сырков: "сливочный", "4 сыра" и "с грибами", по 2 шт каждого. Готовим все продукты. Яйца нужно отварить вкрутую. Это можно сделать заранее. Готовим овощи. Лук нарезаем перьями, натираем морковь на средней тёрке и отправляем в сковороду с разогретым маслом. Обжариваем до готовности. Сильно не зажаривайте, это скажется на вкусе. Салат можно подать в одном салатнике, перемешав всё, а можно подать каждому индивидуально, выложив к кольцо порционное. Я приготовлю индивидуально в кольце 1 порцию для наглядности. Кильку в томате я купила обжаренную. В банке отсутствует жидкость. Банку с содержимым визуально делим на 4 порции. В тарелку помещаем кольцо и на низ выкладываем кильку, помогая вилкой её утрамбовать и немного измельчить. Следующий слой - обжаренные овощи. Разделите на сковороде их тоже на 4 части. Тоже их вилкой плотно утрамбуйте. Яйца нужно мелко порубить. На 1 порцию - 1 яйцо. На овощи выкладываем яйца и сверху на них - майонез. Я кладу по 1 ст л примерно на порцию. На яйцо - 0,5 ст л. Кладите по вкусу. На порцию берём по 2 треугольника сыра. Выбирайте на свой вкус. Я для себя возьму "4 сыра" и "сливочный". Мелко их порежем. Укладываем сыр слоем на яйца и тоже промажем майонезом - 0,5 ст л. Последний слой - зелёный горошек. Банку с горошком тоже разделите визуально на 4 порции для индивидуальной подачи. Снимаем кольцо аккуратно. Присыплю немного салат рубленной петрушкой. Подаём. Едим-закусываем с удовольствием.
Салат с килькой в томате Кулинарный рецепт(***)
