say7.info
30.11.2023, 8:23:07
Курабье Подробнее
Курабье
Ингридиенты
- 150 г сливочного масла
- 1 белок
- 100 г сахарной пудры
- ¼ ч.л. соли
- 230–250 г муки
- 2–3 ст.л. джема
Инструкция
- Масло взбить с пудрой.
- Добавить белок.
- Перемешать.
- Добавить муку и соль.
- Замесить тесто.
- Переложить его в кондитерский мешок. Я использовала насадку закрытая звезда диаметром 1 см. Если насадки нет, можно просто выкладывать ложкой печенье.
- Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить печенье.
- В серединке каждого печенья сделать углубление.
- В углубление выложить немного джема. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 10–15 минут.
Курабье
