povarenok.ru
06.12.2023, 14:23:02
Клюква в шоколаде – кулинарный рецепт Подробнее
Клюква в шоколаде
Ингридиенты
- Клюква — 100 г
- Шоколад темный (у меня с орехами) — 100 г
- Сироп мятный (или жидкий мед) — 3 ст. л.
Инструкция
- Клюкву промойте, обсушите, выложите в подходящую форму (у меня 6,5х22,5 см) в один слой так, чтобы только закрыла дно. Если у вас форма твердая, то можно застелить её пищевой пленкой, чтобы удобнее было потом извлечь десерт. В кастрюльку налейте сироп, поставьте на маленький огонь (или на водяную баню), добавьте поломанный на кусочки шоколад. Растопите, постоянно помешивая. Выложите растопленный шоколад на клюкву. Разровняйте. Уберите в холодильник до застывания. Достаньте десерт из холодильника, переверните на подготовленное блюдо. Разрежьте на кусочки. Теперь можно лакомиться с шампанским, кофе или просто так :))
Клюква в шоколаде – кулинарный рецепт
