povarenok.ru
14.12.2023, 15:28:25
Рулет из лаваша "Новогодний" – кулинарный рецепт Подробнее
Рулет из лаваша "Новогодний"
Ингридиенты
- Лаваш — 1 шт
- Тунец — 1 бан.
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Сыр плавленый — 2 ломт.
- Оливки зеленые — 7 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Горчица — 1,5 ч. л.
- Зелень — 3 веточ.
- Лимон (для подачи) — 2 ломт.
Инструкция
- Подготовим продукты. Куриное яйцо отвариваем заранее, остужаем и очищаем. В миску выкладываем майонез, 1 ч. л. зернистой горчицы и ломтики плавленого сыра. Хорошо перемешиваем до однородности. Отварное яйцо натираем на крупной терке. Мелко нарезаем оливки. На мелкой терке трем сыр и нарезаем зелень. На лист лаваша наносим майонезно-горчичный соус, отложив 2 ч. л., и равномерно распределяем. Затем равномерно выкладываем на лаваш натертый сыр и зелень. Затем выкладываем нарезанные оливки. Открываем баночку тунца и сливаем жидкость. Рыбу немного разминаем вилкой и выкладываем на лаваш. С помощью ложки хаотично выкладываем отложенный майонезно-горчичный соус. Сворачиваем лаваш в рулет. Кладем рулет в пакет и убираем в холодильник на 10-15 минут. Затем вынимаем рулет из пакета и нарезаем на кусочки. Украшаем нарезанные кусочки рулета горчицей, каплями майонеза, зеленым луком и лимоном. Подаем рулет к столу.
Рулет из лаваша "Новогодний" – кулинарный рецепт
