povar.ru
17.12.2023, 18:55:36
Паштет из куриной печени с черносливом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Паштет из куриной печени с черносливом
Ингридиенты
- Куриная печень 500 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Сливочное масло 50 Грамм
- Чернослив 150 Грамм
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
Инструкция
- Для приготовления куриного паштета с черносливом подготовьте все необходимые ингредиенты. Чернослив залейте кипятком и оставьте на 20 минут. Лук очистите от шелухи, помойте и мелко нарежьте. Морковь почистите, помойте и нарежьте маленькими кусочками. В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте овощи до золотистого цвета. Куриную печень хорошо помойте, удалите пленки, прожилки, нарежьте небольшими кусочками, выложите к овощам, перемешайте и жарьте до готовности. Жареную куриную печень с овощами выложите в глубокую тарелку. К печени добавьте нарезанный чернослив и посолите. Погружным блендером взбейте печень с черносливом до однородного состояния. Паштет из куриной печени с черносливом готов. Приятного аппетита!
Паштет из куриной печени с черносливом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
