povarenok.ru
24.12.2023, 14:24:12
Сэндвич "Монте Кристо" – кулинарный рецепт Подробнее
Сэндвич "Монте Кристо"
Ингридиенты
- Хлеб — 8 ломт.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец белый — 1/8 ч. л.
- Сыр твердый (швейцарский ) — 8 ломт.
- Соус ягодный (брусничный D'arbo) — 1/3 стак.
- Ветчина — 4 ломт.
- Горчица (сладкая) — 1/4 стак.
Инструкция
- Смешивам яйца, молоко, соль и белый перец и хорошо взбиваем. Если куски хлеба очень тонкие и мягкие, то их сначала нужно поджарить в тостере. На 4 куска хлеба намазываем слой горчицы. Затем кладем по 1 куску сыра, Потом слой брусничного соуса Затем кладем кусок ветчины Намазываем второй слой брусничного соуса И сверху кладем второй кусок сыра. Оставшиеся 4 куска хлеба смазываем горчицей и кладем поверх сыра. Получается сэндвич. Обмакиваем сэндвич в яичную смесь, чтобы он покрылся со всех сторон И обжариваем на предварительно разогретой сковороде-гриль на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать сразу, горячими.
Сэндвич "Монте Кристо" – кулинарный рецепт
