Как рассчитать калорийность десерта Давайте сначала определим, что такое калорийность? КАЛОРИЙНОСТЬ - это количество энергии, которое получает организм при полном её усвоении. В домашних условиях у нас нет возможности точно измерить калорийность десерта, потому что это сложный процесс. Пищу сжигают в калориметре и затем измеряют тепло, выделяющееся в окружающую его водяную баню. Мы с вами можем определить калорийность десерта лишь приблизительно и с помощью математических...

Как рассчитать калорийность десерта Давайте сначала определим, что такое калорийность? КАЛОРИЙНОСТЬ - это количество энергии, которое получает организм при полном её усвоении. В домашних условиях у нас нет возможности точно измерить калорийность десерта, потому что это сложный процесс. Пищу сжигают в калориметре и затем измеряют тепло, выделяющееся в окружающую его водяную баню. Мы с вами можем определить калорийность десерта лишь приблизительно и с помощью математических...