iamcook.ru
29.12.2023, 12:01:11
Салат «Печень трески под шубой» — рецепт с фото пошагово Подробнее
Салат «Печень трески под шубой»
Ингридиенты
- Печень трески - 115 г
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук зелёный - 3 шт.
- Сыр твёрдый - 70 г
- Яйца - 2 шт.
- Майонез - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Инструкция
- Для приготовления салата «Печень трески под шубой» подготовить из списка необходимые ингредиенты. Сварить картофель, морковь и яйца, остудить и почистить. Печень трески вынуть из масла в тарелку, размять вилкой. Поместить печень на дно салатника и разровнять. Натереть на тёрке картофель и выложить его сверху печени трески, разровнять и смазать этот слой майонезом, немного посолить. Измельчить зелёный лук и выложить следующим слоем. На тёрке натереть сыр, выложить его сверху лука, смазать майонезом. Варёные яйца разделить на белки и желтки. Сначала натереть белки, выложить их сверху сыра, немного посолить и поперчить, смазать майонезом. Сверху белков выложить тёртую морковь, также слегка посолить и смазать майонезом. Желтки натереть на мелкой тёрке, выложить последним слоем. Дать час пропитаться в холодильнике и всё - салат «Печень трески под шубой» готов к подаче на стол. Приятного аппетита!
Салат «Печень трески под шубой» — рецепт с фото пошагово
