1000.menu
03.01.2024, 21:13:34
Торт Каприз с черносливом рецепт с фото - 1000.menu Подробнее
Сохранено в Торты
Еда и напитки
Торт Каприз с черносливом
Ингридиенты
- Сметана - 2 стак.
- Сахар - 2 стак.
- Пшеничная мука - 2 стак.
- Куриные яйца - 3 шт.
- Разрыхлитель - 2 чайн.л.
- Чернослив - 200 гр
- Грецкие орехи - 200 гр
- Сметана - 500 мл
- Сахар - 100 гр
Инструкция
- 1. Берем спелый, качественный чернослив без косточки и замачиваем его в теплой воде на 15 минут. 2. Разбиваем в глубокую миску яйца и при помощи миксера взбиваем их с сахаром, до тех пор, пока масса не побелеет и не начнет образовываться пышная пенка. Вводим сметану, перемешиваем и высыпаем муку, перемешанную с разрыхлителем. 3. Чернослив обсушиваем и нарезаем на кусочки, а орехи измельчаем при помощи блендера. Делим тесто пополам, добавляем в одну чернослив, а в другую измельченные орехи. 4. Выпекаем сначала одну часть, затем другую при температуре 180 градусов 15-20 минут. 5. Смешиваем ингредиенты для крема и хорошо взбиваем, до растворения сахара. 6. Достаем коржи, как остынут, обильно промазываем сметанным кремом и посыпаем рублеными орехами.
Торт Каприз с черносливом рецепт с фото - 1000.menu
