povar.ru
06.01.2024, 8:38:53
Салат "Сапог Деда Мороза" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Салат "Сапог Деда Мороза"
Ингридиенты
- Куриное филе 200 Грамм
- Сыр твердый 100 Грамм
- Яйцо 2 Штуки (вареное)
- Лук красный 0,5 Штуки
- Гранат 0,5 Штуки (крупный)
- Майонез 100 Грамм
- Сахар 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
Инструкция
- Подготовьте все ингредиенты. Отварите заранее яйца вкрутую и в подсоленной воде куриное филе до готовности. Лук нарежьте мелкими кубиками, сложите в небольшую пиалу, добавьте сахар и залейте кипятком. Оставьте на 10 минут. Сыр натрите на мелкой терке. Очистите яйца, отделите один белок, все остальное натрите на крупной терке. Остывшее куриное филе нарежьте небольшими кусочками. В глубокой миске соедините нарезанное филе, тертые яйца, сыр (немного оставьте для украшения) и отжатый от воды лук. Добавьте майонез, соль по вкусу и хорошо перемешайте. Выложите салат в виде сапога на подходящем блюде. "Подошву" сапога выложите тертым сыром. Мелко натертым белком оформите "опушку", а все остальное заполните зернами граната. По желанию из сыра вырежьте "застежки". Салат "Сапог Деда Мороза" готов. Можно сразу же подавать его к столу. Приятного аппетита!
Салат "Сапог Деда Мороза" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
