povar.ru
06.01.2024, 8:50:08
Салат "Ананас" с курицей и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Салат "Ананас" с курицей и сыром
Ингридиенты
- Куриные окорочка 2 Штуки
- Ананас консервированный 400 Грамм (кусочками)
- Шампиньоны 300 Грамм (у меня замороженные)
- Сыр 250 Грамм
- Лук 1 Штука
- Масло сливочное 30 Грамм
- Грецкие орехи 100 Грамм
- Зелень 1 Грамм
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
Инструкция
- Подготовьте все ингредиенты. Окорочка заранее отварите в подсоленной воде, остудите и отделите мясо от костей. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и сложите в глубокую миску. С ананасов слейте жидкость, слегка отожмите и добавьте к филе. Лук нарежьте кубиками и обжарьте с грибами на сливочном масле до готовности. Часть сыра оставьте для украшения, большую часть натрите и добавьте к остальным ингредиентам. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и хорошо все перемешайте. Переложите салат на любое подходящее блюдо и придайте ему форму ананаса. Натрите на мелкой терке оставшийся сыр и посыпьте им салат со всех сторон. Осталось украсить салат половинками грецких орехов и у основания выложить зелень, имитируя листья ананаса. Приятного аппетита!
Салат "Ананас" с курицей и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
