povarenok.ru
07.01.2024, 8:46:45
Разборный закусочный пирог – кулинарный рецепт Подробнее
Разборный закусочный пирог
Ингридиенты
- Тунец (ТМ "Фортуна" филе тунца желтоперого "Yellowfin") — 1 бан.
- Рис — 100 г
- Кукуруза (консервированная) — 1/2 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны — 250 г
- Лаваш — 8 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Петрушка — 1 пуч.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
Инструкция
- Для приготовления пирога, подготовьте все необходимые ингредиенты. Рис отварите до готовности. Грибы нашинкуйте ( не сильно мелко) и обжарьте с нашинкованной луковицей, до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. В миске смешайте рис, грибы, нашинкованную зелень петрушки, филе желтоперого тунца ТМ "Фортуна", консервированную кукурузу и половину нормы, натертого сыра. Перемешайте до однородности. Из лаваша вырежьте круглые заготовки ( для этого отлично подходит диаметр баночки "Фортуна") На мою форму диаметром 26 см, понадобилось 20 шт. Каждую заготовку нафаршировать начинкой и уложить по кругу в форму для запекания. Сверху посыпать оставшимся сыром и поставить в разогретую до 180-190* духовку, минут на 15-20.
Разборный закусочный пирог – кулинарный рецепт
