povar.ru
09.01.2024, 7:05:12
Яичница-болтунья с копченостями - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Яичница-болтунья с копченостями
Ингридиенты
- Копчености 100 Грамм
- Сыр 50 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Соль, перец, специи По вкусу
- Растительное масло По вкусу
Инструкция
- Копчености (у меня была копченая курочка) нарезаем на небольшие кубики. Натираем сыр. В мисочку разбиваем два яйца, добавляем специи. Взбиваем венчиком. Смешиваем взбитые яйца и тертый сыр. В сковороде разогреваем растительное масло, слегка обжариваем в нем копчености. Заливаем яичной смесью и жарим несколько минут, постоянно перемешивая лопаткой. Когда яйца схватятся - значит, яичница-болтунья готова. Приятного аппетита.
Яичница-болтунья с копченостями - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
