povar.ru
09.01.2024, 7:05:25
Яичница в сосиске сердечком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Яичница в сосиске сердечком
Ингридиенты
- Яйцо 1 Штука
- Сосиска 1 Штука (длинная)
- Масло растительное По вкусу (для жарки)
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Инструкция
- Первым делом мы аккуратно разрезаем сосиску вдоль, но не до конце, а оставляем сверху 1, сантиметра целым. Теперь сводим концы сосиски так, чтобы у нас получилось сердечко, скрепляем кончики зубочисткой. Далее мы разогреваем на сковороде небольшое количество растительного масла и обжариваем на нем сердечко из сосиски с одной стороны. Затем переворачиваем его на другую сторону и аккуратно разбиваем в него яйцо, солим и посыпаем яйцо молотым перцем. Жарим яичницу на медленном огне под крышкой до готовности белка и желтка. Если белок немного вытечет за пределы сердечка, не пугайтесь, все лишнее потом можно просто обрезать. Перекладываем яичницу на тарелку и зовем любимого или любимую завтракать. Приятного вам аппетита и хорошего настроения!
Яичница в сосиске сердечком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
