Кофейные булочки готовить будем из таких ингредиентов. В горячем молоке растворить кофе. Перелить кофейное молоко в чашу для замеса теста, добавить сахар и мягкое сливочное масло, а также дрожжи. Перемешать. Спустя 10 минут добавить яйцо. Перемешать. Постепенно добавить в миску муку и соль. Замесить мягкое место. Накрыть тесто и убрать в тепло для подъёма. Обмять тесто и дать ему подняться ещё раз. Разделить тесто на равные кусочки и скатать их в шарики. Выложить в смазанную маслом форму или на противень. Накрыть и подождать, пока булочки не увеличатся в размере. Затем смазать их молоком и посыпать сахаром. Выпекать кофейные булочки при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 20 минут. Ароматные булочки готовы. Приятного аппетита.

iamcook.ru

Кофейные булочки — рецепт с фото Вкусные булочки с кофейным ароматом легко готовить. Можно разрезать булку, намазать её сливочным маслом и застелить сыром, такой бутерброд будет прекрасным завтраком. Можно подать булочки с вареньем, сгущенкой или джемом и они будут замечательным десертом на ужин! В общем, домашняя выпечка никогда не нуждалась в рекламе, всеми любима и востребована!